Диетический куриный суп

Диетический куриный суп чрезвычайно просто и легко готовить. А еще, несмотря на его низкую калорийность, суп вкусный и сытный. Предлагаем рецепт быстрого приготовления диетического куриного супа с фото.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

куриное филе

350 г
картошка

200 г
томаты (можно томатную пасту)

150 г
красный сладкий перец

50 г
морковь

100 г
репчатый лук

50 г
цветная капуста

200 г
куриное яйцо

100 г
сметана, соль

по вкусу
зелень

30 г

Количество порций: 6
Время приготовления: 1 ч.
Количество калорий на порцию: 170 ккал

Как приготовить диетический куриный суп:

: Отварите мясо курицы, добавьте картофель, нарезанный кубиками. Натрите морковь на терке, лук и перец накрошите мелко и добавьте к овощам.
: Когда картошка почти готова, добавьте цветную капусту. Нарежьте помидоры кубиками и опустите в кастрюлю. Получается очень вкусный томатный диетический куриный суп.
: Взбейте яйца и, помешивая, добавьте их в суп. Посыпьте зеленью. В тарелку положите сметану. Диетический куриный суп получается нежным и мягким. Приятного аппетита!