Куриный суп с сыром

Куриный суп с сыром фото

Куриный суп с сыром следует готовить тщательно и медленно. Наш простой фоторецепт куриного супа с плавленым сыром рассчитан на большую компанию, чтобы все смогли оценить его вкус. 

Ингредиенты:

Таблица мер и весов
  • Куриное филе
    300 г
  • Лук
    1 шт
  • Корень петрушки
    100 г
  • Морковь
    1 шт
  • Картофель
    3 шт
  • Плавленый сыр
    400 г
  • Сливочное масло
    50 г
  • Мелкая вермишель
    4 ст. л.
  • Лавровый лист
    2 шт
  • Сухой базилик
    1 ч. л.
  • Молотый черный перец
    2 щепотки
  • Соль
    1 ст. л.
  • Количество порций: 10
  • Время приготовления: 2 ч.
  • Количество калорий на порцию: 270 ккал

Как приготовить куриный суп с сыром:

Куриный суп с сыром рецепт
Подготовьте морковь, лук и корень петрушки. Основа для этого куриного супа с сыром — овощной бульон.
Куриный суп с сыром ингредиенты фоторецепт
Доведите до кипения воду, добавьте овощи в кастрюлю и варите на слабом огне полчаса.
Куриный суп с сыром пошаговый рецепт
Через 30 минут добавьте крупно нарезанную картошку в бульон. Варите куриный суп с сыром еще 20 мин.
Куриный суп с сыром фото
Нарежьте мелко куриное филе. Достаньте все овощи и добавьте куриное филе в бульон.
Куриный суп с сыром рецепт с фото
Морковь, лук и корень петрушки больше не понадобятся. Переложите картошку в глубокую посуду. Добавьте в куриный суп с сыром сухой измельчённый базилик, лавровый лист, соль и молотый перец.
Фоторецепт куриного супа с сыром
Потолките слегка картошку, но не делайте пюре.
Вкусный куриный суп этапы пригтовления
Когда филе курицы будет готово — добавьте картофель.
Жарим вермишель без масла
Высыпьте на разогретую сковороду вермишель. Масло не добавляйте. Обжарьте ее до золотистого цвета. Куриный суп с сыром получится очень пикантный.
Тертый плавленый сыр фоторецепт
Плавленый сыр натрите на крупную тёрку (заранее поставьте его на 10 минут в морозилку).
Куриный суп с сыром пошаговый рецепт
Постоянно помешивая, добавьте сыр в кастрюлю. Когда плавленый сыр растворится полностью — добавьте вермишель и готовьте одну минуту.
Куриный суп с сыром приготовление
Снимите куриный суп с сыром с плиты, добавьте сливочное масло и накройте крышкой, чтобы он настоялся.

Смотри также

Ваш комментарий

Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий:

Комментарии