Куриный суп с вермишелью

Найдется немного блюд сытнее и вкуснее домашнего куриного супа с вермишелью. Готовить его можно с вермишелью, купленной в магазине, но лучше – с домашней лапшой. Рецепт очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

куриное филе

200 г
лук репчатый

1 шт.
морковь

1 шт.
картофель

5 шт.
вермишель

0,5 стакана
перец, зелень

для украшения
растительное масло, соль

по вкусу

Количество порций: 6
Время приготовления: 1 ч.
Количество калорий на порцию: 220 ккал

Как приготовить куриный суп с вермишелью:

: Для куриного супа с вермишелью сварите бульон на куриной грудке.
: Почистите и нарежьте картофель. Почистите лук и порежьте кубиками мелко. Почистите морковь и натрите на мелкой терке.
: Обжарьте лук на предварительно разогретом растительном масле. Лук должен получиться золотистого цвета.
: Добавьте тертую морковку и жарьте, пока она не станет желтой. Благодаря этому суп приобретет солнечный свет.
: Благодаря этому суп приобретет солнечный свет. Бросьте в бульон картошку. Варите минут 15 . Суп должен кипеть медленно, чтобы продукты не разварились и не потеряли форму. Добавьте зажарку, посолите и добавьте по вкусу специи. Положите вермишель и перемешайте. Варите куриный суп с вермишелью еще пару минут. Подайте куриный суп с вермишелью в супнице или глубокой тарелке, присыпьте перцем и зеленью.Приятного аппетита!