Мясной суп с капустой

Мясной суп с капустой – традиционное блюдо, издавна известное хозяйкам. Приготовьте и вы этот простой и вкусный суп – наш рецепт с фото вам поможет.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

мясо

300 г
морковь

2 шт.
лук

2 шт.
капуста

1 шт.
зелёная фасоль

1 горсть
томатная паста

2 ст.л.

Количество порций: 6
Время приготовления: 2 ч.
Количество калорий на порцию: 112 ккал

Как приготовить мясной суп с капустой:

: Нарежьте кубиками мясо. Затем обжарьте его в сотейнике на растительном масле. Добавьте к мясу покрошенный лук. Залейте ингредиенты водой, можно уже готовым бульоном, если вы предварительно его приготовили. Добавьте соль, перец и лавровый лист. Варите 40 минут. После опустите в бульон морковь, порезанную полукольцами.
: Нашинкуйте капусту и тоже добавьте ее в бульон. Дайте закипеть. Только после этого опустите туда фасоль. Варите мясной суп с капустой еще 10 минут. В конце добавьте томатную пасту. Снимите суп с плиты и дайте настояться. Мясной суп с капустой готов. Приятного аппетита!