Лёгкий овощной суп

Легкий овощной суп придаст сил зимой и наполнит энергией летом. Наш рецепт с фото очень прост, и вы без труда сможете сварить этот вкусный и полезный суп на радость своим гостям.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

морковь

1 шт.
перец болгарский

1 шт.
горошек консервированный

200 г
масло растительное

2 ст.л.
зелёный лук

100 г
яйцо куриное

1 шт.
вода

2 литра

Количество порций: 4
Время приготовления: 45 мин.
Количество калорий на порцию: 80 ккал

Как приготовить лёгкий овощной суп:

: Отдельно отварите яйцо. Налейте на дно кастрюли растительное масло, пассируйте болгарский перец и морковь. Залейте горячей водой. Добавьте в кипящую воду зеленый горошек и зелень.
: Варите 10 минут овощной легкий суп.Перед тем, как подавать легкий овощной суп на стол, украсьте его порезанным на дольки вареным яйцом.