Рыбный суп из сайры

Рыбный суп из сайры – вкусный и полезный обед, которым так приятно согреться в холодную пору. Наш рецепт с фото очень прост, и приготовить суп вы сможете достаточно быстро.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

консервированная сайра

1 ст.л.
лук репчатый

1 шт.
морковь

1 шт.
картофель

3 шт.
томатная паста

2-3 ст. л.
перец, соль

по вкусу

Количество порций: 5
Время приготовления: 45 мин.
Количество калорий на порцию: 88 ккал

Как приготовить рыбный суп из сайры:

: Приготовьте кастрюлю для варки рыбного супа из сайры. Налейте воды и доведите до кипения. Тем временем очистите картофель и порежьте кубиками. Далее очередь лука: измельчите его. Следом натрите морковь. После закипания воды опустите в нее картошку.
: Параллельно обжарьте лук и морковь на растительном масле, добавляя томатную пасту. Хорошо все потушите. После добавьте готовую обжарку в бульон.
: Затем выньте из банки сайру и разомните ее вилкой до образования кашицы. Высыпьте рыбу в бульон, добавьте лавровый лист. Поперчите и посолите. Проварите 10 минут. Рыбный суп из сайры готов. Посыпьте разлитый по тарелкам суп зеленью. Приятного аппетита!