Суп-пюре из фасоли

Суп-пюре из фасоли очень вкусный и сытный готовится быстро и просто. Суп-пюре из фасоли подойдет в любую погоду - и в жару, и в холод, просто воспользуйтесь нашим пошаговым фоторецептом.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

фасоль

1 стакан
чеснок

5 зубчиков
помидор

1 шт.
картофель

3 шт.
морковь

1 шт.
лук репчатый

1 шт.
зелень

по вкусу

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 мин.
Количество калорий на порцию: 190 ккал

Как приготовить суп-пюре из фасоли:

: Отварите замоченную предварительно фасоль. Измельчите в блендере вместе с чесноком. Обжарьте картофель. Отдельно обжарьте морковку с луком, добавьте мелко нарезанный помидор.
: Выложите в чесночно-фасолевую массу картофель, проварите немного и добавьте остальные овощи. Потомите с мелко порубленной зеленью. Подавайте с сухариками. Этот суп-пюре из фасоли понравится всей семье.