Суп-пюре из сельдерея

Суп-пюре из сельдерея легко готовить и вкусно есть. К тому же этот низкокалорийный французский суп-пюре с сельдереем и горошком — лучшее решение для легкого летнего обеда. Попробуйте приготовить его по нашему простому фоторецепту, и ваши близкие высоко оценят ваш кулинарный талант!

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

картофель

4 шт.
лук репчатый

1 шт.
сельдерей

2 шт.
укроп

по вкусу
зеленый горошек

200 г
петрушка зеленая

по вкусу

Количество порций: 4
Время приготовления: 30 мин.
Количество калорий на порцию: 200 ккал

Как приготовить суп-пюре из сельдерея:

: Почистите лук и картофель, залейте их водой и поставьте вариться на огонь до готовности. Укроп и петрушку, и сельдерей загрузите в блендер и измельчите в кашицу. Когда картофель с луком приготовились и остыли, отправьте к ним перемолотую зелень.
: Овощи вместе с бульоном, в котором они варились, измельчите в блендере. Посолите, добавьте в смесь специй и варите суп-пюре из сельдерея на очень маленьком огне еще пять минут. Обед готов!