Суп-пюре со сливками

Суп-пюре со сливками фото

Быстрый  и очень простой суп  - холодный суп-пюре со сливками в блендере. При минимуме усилий сливочный суп-пюре по нашему пошаговому фоторецепту получается освежающим и очень вкусным.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов
  • базилик
    ½ стакана
  • вода
    1 стакан
  • йогурт греческий
    ½ стакана
  • лук зелёный
    ¼ стакана
  • сок лимона
    1 ст. л.
  • свежая мята
    ½ стакана
  • огурец
    1 шт.
  • острый соус
    ½ чайной ложки
  • сливки, сметана
    ½ стакана
  • соль
    по вкусу
  • сыр Фета
    50 грамм
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 1 ч. 30 мин
  • Количество калорий на порцию: 250 ккал

Как приготовить суп-пюре со сливками:

суп-пюре со сливками
Очистите огурец и нарежьте кружочками. Оставьте несколько для сервировки супа-пюре со сливками.
суп-пюре со сливками пошаговый рецепт
Поместите его со сливками в блендер. Добавьте туда же греческий йогурт, зелень и воду. Измельчите до однородной массы.
суп-пюре со сливками фоторецепт
Выдавите лимонный сок.
суп-пюре со сливками фото
Добавьте соль и острый соус. Перемешайте все. Для охлаждения суп-пюре со сливками поместите на 2 часа в холодильник.
суп-пюре со сливками рецепт
Разлейте суп-пюре со сливками по тарелкам, сверху посыпьте сыром Фета, украсьте огурцом и подавайте.

Смотри также

Ваш комментарий

Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий:

Комментарии