Баранина с фасолью

Баранина с фасолью фото

Всем любителям баранины предлагаем приготовить баранину с фасолью. А поможет в этом наш пошаговый рецепт. Баранина с фасолью - это простое блюдо, которое хорошо подать с гарниром из свежих овощей или картофельным пюре. 

Ингредиенты:

Таблица мер и весов
  • баранина
    500 г
  • фасоль
    1 стакан
  • помидоры
    200 г
  • лук репчатый
    1 шт.
  • масло топлёное
    2-3 ст. л.
  • соль, перец, зелень
    по вкусу
  • Количество порций: 5
  • Время приготовления: 2 ч.
  • Количество калорий на порцию: 514 ккал

Как приготовить баранина с фасолью:

баранина с овощами пошаговый рецепт
Вымойте и замочите фасоль в теплой воде на несколько часов. Мясо нарежьте кусочками. Измельчите лук. 
баранина с фасолью пошаговый рецепт
Растопите на сковороде жир, мясо быстро обжарьте, посолите, поперчите. Всыпьте лук, налейте в сковороду воду, чтобы мясо было покрыто. Тушите под крышкой до испарения жидкости. Чтобы мясо и лук не подгорали, постоянно перемешивайте.
баранина с овощами рецепт и фото
Высыпьте фасоль, влейте 3 стакана воды и оставьте тушиться еще около 40 минут. Добавьте очищенные от шкурки и нарезанные дольками помидоры. Тушите еще 10-20 минут. Баранина с фасолью готова.

Смотри также

Ваш комментарий

Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий:

Комментарии