Форшмак

Форшмак - традиционное еврейское блюдо. Однако приготовить его не так просто. Однако благодаря фоторецепту приготовить его довольно быстро. Если следовать этому рецепту форшмак получается вкусным, а его приготовление не вызывает труда.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

сельдь солёная

1 шт.
яблоко

1 шт.
яйца куриные

5 шт.
масло сливочное

100 г
лук репчатый

1 шт.
лук зелёный

1/2 шт.

Количество порций: 6
Время приготовления: 30 мин.
Количество калорий на порцию: 250 ккал

Как приготовить форшмак:

: Для приготовления форшмака возьмите крупную сельдь, яйца, маленькую луковицу, кисло-сладкое яблоко, сливочное масло и зелёный лук для украшения. Сельдь предварительно очистите от костей (филе должно получиться 200-250 г), яйца отварите вкрутую.
: Сельдь крупно порежьте, яблоко очистите от кожуры и семян и порежьте. Лук, яйца и сливочное масло так же крупно порежьте. Перекрутите всё на мясорубке.
: Тщательно перемешайте массу до однородного состояния. При подаче украсьте мелко порезанным зелёным луком. Приятного аппетита!