Картофель с беконом

Посмотрите по-новому на привычное блюдо! Предлагаем вашему вниманию рецепт картофеля с беконом. Приготовить по этому фоторецепту вкусное блюдо просто, а главное – быстро.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

лук репчатый

4 шт.
бекон

125 г
масло растительное

3 ст.л.
соль, перец

по вкусу
картофель

700 г
чеснок

1 зубчик
бульон куриный

300 мл
кинза (зелень)

по вкусу

Количество порций: 6
Время приготовления: 2 ч.
Количество калорий на порцию: 360 ккал

Как приготовить картофель с беконом:

: Лук и бекон тонко нарежьте, а затем до золотистого цвета обжарьте в растительном масле. Измельчите чеснок и добавьте к луку и бекону, подержите на огне еще около минуты. Тонко нарежьте картофель. Форму смажьте растительным маслом и выложите в нее картофель, бекон и лук, посолите и поперчите.
: Бульон (можно из бульонного кубика) доведите до кипения, полейте небольшим количеством картофель. Закройте и запекайте 1 час в нежаркой духовке. Затем добавьте оставшийся бульон и запекайте без крышки еще 1 час.
: Выньте блюдо из духовки, и оно готово к подаче.Подайте картофель с беконом, присыпав кинзой.Приятного аппетита!