Картошка с мясом в горшочках

Картошка с мясом в горшочках по нашему фоторецепту готовится довольно быстро. Благодаря этому рецепту она получается вкусной, а процесс приготовления – очень простым.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

свинина (вырезка)

700 г
лук репчатый

5 шт.
морковь

4 шт.
картофель

1 кг
бульон (можно из кубиков)

1,5 литра
лавровый лист, специи

по вкусу

Количество порций: 6
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Количество калорий на порцию: 340 ккал

Как приготовить картошка с мясом в горшочках:

: Лук, морковь, картошку почистите. Мясо порежьте кубиками. Лук и морковь обжарьте. Отдельно обжарьте мясо, до золотистой корочки. Уложите в горшочек слой картошки, мясо, обжаренные лук и морковь. Посолите, положите лавровый лист и прочие специи. Добавьте картошки до самого верху, залейте бульоном.
: Из теста сделайте крышечку, запечатайте ей горшочки. Поставьте в холодную духовку (иначе горшки могут потрескаться), включите в режим 200 градусов, выдержите примерно полтора часа. Подавайте картошку с мясом в горшочках, посыпав мелко нарубленной зеленью с чесноком. Приятного аппетита!