Мясо, тушёное с картофелем

Мясо, тушёное с картофелем фото

  Представляем пошаговый фоторецепт, который расскажет, как приготовить простое и вкусное мясо тушеное с картофелем. Вооружитесь хорошим аппетитом, он вам понадобится!

Ингредиенты:

Таблица мер и весов
  • мясо
    700 г
  • картофель
    1 кг
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • корень имбиря
    5 г
  • помидоры "черри"
    8 шт.
  • томатный кетчуп
    1 ст.л
  • масло растительное
    4 ст.л.
  • укроп,соль
    по вкусу
  • Количество порций: 10
  • Время приготовления: 45 мин.
  • Количество калорий на порцию: 309 ккал

Как приготовить мясо, тушёное с картофелем:

мясо, тушёное с картофелем пошаговый рецепт
Чтобы приготовить мясо тушеное с картофелем, вымойте мясо, обсушите полотенцем и нарежьте крупными кусочками. Выложите мясо в раскаленную глубокую сковороду или казан, предварительно разогрев в нем масло. Готовьте мясо, пока не испарится вся жидкость, а мясо не подрумянится. 
мясо, тушёное с картофелем рецепт и фото
Когда мясо подрумянится, добавьте в казан лук, нарезанный полукольцами и измельченный имбирь. Готовьте около 5 минут. 
мясо с картофелем рецепт
Морковь для мяса тушеного с картофелем нарежьте соломкой и добавьте в казан к мясу, жарьте 6-7 минут, после чего добавьте помидоры четвертинками и томатную пасту. Тушите с закрытой крышкой 10 минут. 
мясо с картофелем рецепт и фото
Залейте все кипятком и тушите еще 30 минут. В это время картофель очистите, и нарежьте его четвертинками и отправьте в казан, посолите, поперчите и варите до готовности картофеля. Подавайте мясо тушеное с картофелем, посыпав зеленью! Приятного аппетита!

Смотри также

Ваш комментарий

Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий:

Комментарии