Шашлык из печени

Шашлык из печени фото

Этот простой пошаговый фоторецепт подскажет, как приготовить  вкусный и сочный шашлык из печени. И вы сможете насладиться нежным, пикантным вкусом сочной печени, если будете следовать нашим рекомендациям.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов
  • печень говяжья
    500 г
  • сало свиное
    200 г
  • соль
    по вкусу
  • кориандр молотый
    по вкусу
  • чеснок сушёный молотый
    по вкусу
  • перец чёрный, красный молотый
    по вкусу
  • петрушка сушёная
    по вкусу
  • Количество порций: 3
  • Время приготовления: 45 мин.
  • Количество калорий на порцию: 536 ккал

Как приготовить шашлык из печени:

шашлык из печени рецепт с фото
Возьмите печень и сало, и порежьте их кусочками среднего размера. Насадите все поочередно на шпажки, как на фото
шашлык печёночный пошаговый рецепт
Аэрогриль разогрейте до 250 градусов. Выложите их в аэрогриль на верхнюю решетку. Готовьте при температуре 230 градусов 20 минут.
как приготовить шашлык из печени
Соль смешайте со специями, в соотношении две щепотки соли и по щепотке каждой специи.  Как только печень начнет немного светлеть, откройте аэрогриль и посыпьте мясо со всех сторон солью со специями.  Закройте крышку аэрогриля, и готовьте при температуре 230 градусов еще минут 10. Затем снова переверните шпажки с печенью, снизьте температуру до 180 градусов и готовьте печень до готовности. Шашлык из печени готов! Приятного аппетита!

Смотри также

Ваш комментарий

Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий:

Комментарии