Тефтели в томатном соусе

Этот рецепт предназначен для быстрого и простого приготовлеия тефтелей в томате. С ним вы приготовите их не только быстро, а еще вкусно и легко.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

фарш мясной

500 г
лук репчатый

2 шт.
морковь

2 шт.
яйца

2 шт.
чеснок

2 зубчика
томатная паста

3 ст. л.
вода

100 мл
черный молотый перец, зелень, соль

по вкусу

Количество порций: 6
Время приготовления: 30 мин.
Количество калорий на порцию: 189 ккал

Как приготовить тефтели в томатном соусе:

: Возьмите фарш для тефтелей в томате, добавьте в него соль, перец, сформируйте небольшие тефтельки круглой формы и обжарьте их по 1,5-2 мин. с каждой стороны.
: Нарежьте лук полукольцами, морковку натрите на крупной терке, протушите на сковороде в течение 5-7 минут. Добавьте томатную пасту или мелко нарезанные помидоры, залейте 0,5 стакана воды, тушите еще минут 10.
: Выложите тефтели в посуду для микроволновой печи с крышкой, залейте соусом, добавьте зелень (по вкусу) и раздавленный чеснок. Накройте крышкой и поставьте в микроволновую печь на 10 мин. при мощности 600 Вт. Тефтели в томате подавайте с любым гарниром! Приятного аппетита!