Жаркое из кролика

Мясо кролика считается диетическим. Предлагаем приготовить очень вкусное блюдо - жаркое из кролика. Это невероятно легкое, нежное и вкусное лакомство. Попробуйте приготовить его, воспользовавшись пошаговым рецептом с фото.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

картофель

500 г
кролик

500 г
лук репчатый

2 шт.
сметана

25 г
шампиньоны

200 г

Количество порций: 8
Время приготовления: 1 ч. 10 мин
Количество калорий на порцию: 182 ккал

Как приготовить жаркое из кролика:

: Разделайте тушку кролика на небольшие кусочки. Порежьте картофель кубиками, а лук колечками.
: Уложите ингредиенты слоями: картофель нарезанный кубиками, следом мясо небольшими кусочками. Посыпьте лук колечками, затем порезанные шампиньоны.
: В завершение посыпьте блюдо свежей зеленью и чесноком. Только не забудьте посолить. Залейте водой и добавьте сметаны. Поставьте форму (как на фото) в духовку на 1 час. Жаркое из кролика готово!