Грибы в сметане

Грибы в сметане фото

Грибы в сметане имеют неповторимый нежный аромат. Для приготовления  этого блюда по нашему фоторецепту используйте шампиньоны. Блюдо относится к диетическому меню и готовится легко и быстро.                                                   

Ингредиенты:

Таблица мер и весов
  • шампиньоны
    1 кг
  • сметана
    150 г
  • лук
    1 шт.
  • чеснок
    1 зубчик
  • масло подсолнечное или сливочное
    3 ст. л.
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: 40 мин.
  • Количество калорий на порцию: 144 ккал

Как приготовить грибы в сметане:

жареные грибы
Нарежьте тонкими пластинками помытые грибы. Нарежьте половину луковицы полукольцами. Обжарьте грибы и лук  в сковороде, накрыв крышкой, на сильном огне. Снимите крышку и тушите грибы, пока не испарится грибной сок.
вкусные грибы в сметане
Добавьте в сковороду мелко нарезанный чеснок, посыпьте перцем. Жарьте грибы с овощами около 10 минут, пока грибы не подрумянятся.
сметанный соус
Снимите сковороду с огня, вылейте в нее ровным слоем сметану и добавьте соль и перец по вкусу. Тушите грибы в сметане на маленьком огне.  
вкусные и быстрые грибы в сметане
Когда жидкость выкипит, грибы в сметане можно считать готовыми. Подавать блюдо можно с картофельным пюре. Приятного аппетита!  

Смотри также

Ваш комментарий

Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий:

Комментарии