Капуста тушёная

Предлагаем приготовить вкусное овощное блюдо - тушеную капусту. Для этого воспользуйтесь нашим фоторецептом, и вкусное блюдо быстро будет готово. Оно понравится тем, кто следит за своей фигурой или постится.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

капуста белокочанная

1/2 кочана
лук репчатый

2 шт.
морковь

2 шт.
масло растительное

5 ст.л.
томатная паста

2 ст.л.
гвоздика

5 г
лавровый лист

2 шт.
перец душистый

5 шт.
перец чёрный молотый

1 ч. л.

Количество порций: 6
Время приготовления: 40 мин.
Количество калорий на порцию: 180 ккал

Как приготовить капуста тушёная:

: Для приготовления тушеной капусты возьмите морковь, репчатый лук, томатную пасту и специи. Лук порежьте кубиками, а морковку потрите на крупной терке. Лук с морковью пожарьте на растительном масле. Капусту порежьте соломкой.
: Отдельно от зажарки отправьте тушиться капусту с лавровым листом, гвоздикой и душистым перцем. Добавьте в тушеную капусту томатную пасту и приготовленную зажарку, соль и перец по вкусу.
: Хорошо перемешайте и потушите под крышкой еще 15 минут — капуста должна стать мягкой Тушеная капуста готова! Подавайте как отдельно, так и в качестве гарнира. Приятного аппетита!