Капустные оладьи

Эти оладьи порадуют вас не только приятным вкусом, но и простым приготовлением. Их можно использовать в качестве закуски или основного блюда. Готовить капустные оладьи вас научит наш пошаговый рецепт.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

капуста

300 г
яйцо куриное

2 шт.
молоко

0,5 л
сухари панировочные

4 ст.л.
масло подсолнечное

для жарки
соль, перец, зелень

по вкусу

Количество порций: 3
Время приготовления: 45 мин.
Количество калорий на порцию: 120 ккал

Как приготовить капустные оладьи:

: Мелко порежьте капусту. Тушите капусту в молоке до мягкости около 20 минут.
: Слейте молоко, процедите капусту при помощи сита и переложите в миску. Добавьте яйца, сухари, зелень, соль и перец. Тщательно перемешайте.
: Сформируйте оладьи, выложите их ложкой на сковороду с разогретым маслом и обжарьте с обеих сторон на среднем огне.
: Когда капустные оладьи подрумянятся, приготовление окончено. Приятного аппетита!