Картофель, тушёный с мясом

Мясо и картофель являются основными ингредиентами данного блюда. Много времени на приготовление картофеля, тушеного с мясом, не нужно, поскольку рецепт очень простой, на скорую руку, а блюдо получается очень вкусным и сытным.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

картофель

6 шт.
семена кунжута

по вкусу
свинина

300 г
морковь

1 шт.
лук

2 шт.
соль, перец

по вкусу

Количество порций: 6
Время приготовления: 50 мин.
Количество калорий на порцию: 300 ккал

Как приготовить картофель, тушёный с мясом:

: Чтобы приготовить картофель, тушёный с мясом, нарежьте свинину маленькими кусочками, разогрейте в котелке жир и опустите туда кусочки мяса. Добавьте лавровый лист, кунжутные семена, посолите и перчите. Обжарьте до полуготовности
: Картофель очистите, промойте и нарежьте на 8-10 частей. Очистите морковь и натрите ее на крупной терке. Нарежьте лук.
: Часть мяса выложите на тарелку, уложив его на блюдо сверху.
: В котелок поверх слегка обжаренного мяса выложите слоями нарезанный картофель, морковь и лук. Посыпьте солью, перцем и кунжутом.
: Выложите вторую часть мяса поверх картофеля. Добавьте две ложки томатной пасты и залейте кипящей водой. Тушите на небольшом огне 35-40 минут. Картофель, тушеный с мясом, готов.