Картофель в горшочках

Готовить картофель в горшочках следует в керамической посуде. Как это сделать, покажет пошаговый фоторецепт. Это блюдо не является высококалорийным, несмотря на то, что в нем присутствует мясо.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

картофель

1 кг
мясо свиное

300 г
масло подсолнечное

50 мл
лук

1 шт.
морковь

1 шт.
паста томатная

100 мл
специи

по вкусу

Количество порций: 4
Время приготовления: 1 ч.
Количество калорий на порцию: 127 ккал

Как приготовить картофель в горшочках:

: Нарежьте очищенный картофель кубиками и обжарьте в масле до образования золотистой корочки.
: Нарежьте мясо и обжарьте в масле, добавьте нарезанные лук и морковь. Затем добавьте томатную пасту и тушите всё около 5 минут.
: Разложите в горшочки обжаренный картофель и выложите сверху смесь мяса и овощей. Добавьте соль и специи по вкусу.
: Поставьте горшочки в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около 25 минут до готовности. Перед тем подать картофель в горшочках к столу, посыпьте блюдо измельченной зеленью. Приятного аппетита!