Картофельные палочки с сыром

Картофельные палочки с сыром фото

Картофельные палочки с сыром – оригинальное, но в то же время простое в приготовлении блюдо. Их можно готовить на скорую руку и без всяких финансовых затрат. Картофельные палочки с сыром считаются очень вкусной закуской. Приготовьте их, используя наш фоторецепт.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов
  • картофель
    5 шт.
  • яйцо куриное
    2 шт.
  • сыр твёрдый
    100 г
  • сухари панировочные
    100 г
  • мука
    3 ст.л.
  • масло оливковое
    3 ст. л.
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: 30 мин.
  • Количество калорий на порцию: 300 ккал

Как приготовить картофельные палочки с сыром:

картофель фаршированный  сыром фото
Перед тем, как начать приготовление картофельных палочек с сыром картофель отварите в мундире, очистите и мелко натрите на терке или пропустите через мясорубку. 
картофельные палочки с сыром рецепт с фото
Добавьте в картофель яйца, молотый черный перец, соль, и другие специи по вашему желанию. Хорошо перемешайте руками. Добавьте муку и снова тщательно перемешайте.
картофельные палочки пошаговый рецепт
Нарежьте брусочками твердый сыр. Гауда подходит лучше всего, поскольку он более соленый.
картофельные палочки с сыром фото и рецепт
Затем возьмите основу для картофельных палочек, смочите руки в холодной воде и сформируйте лепешки. Брусочек сыра заверните в лепешку, чтобы получилась палочка. Вываляйте в сухарях и обжарьте с четырех сторон в масле. Чтобы палочки не подгорели, не жалейте масла. Жарьте на небольшом огне. 
картофельные палочки с сыром пошаговый рецепт
Картофельные палочки с сыром лучше всего подавать с соусом. Самый вкусный и простой соус - это кетчуп-сметана (1:1) и чеснок. 

Смотри также

Ваш комментарий

Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий:

Комментарии