Котлеты из белокочанной капусты

Котлеты из белокочанной капусты своим вкусом больше напоминают капустные пирожки — сочные, нежные, ароматные. Наш пошаговый фоторецепт покажет, как их приготовить. Это блюдо является почти диетическим, рецепт его приготовления порадует экономных хозяек.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

белокочанная капуста

500 г
яйцо куриное

3 шт.
разрыхлитель

1 ч. л.
мука пшеничная

3 ст.л.
соль

3 г
перец черный молотый

1 щепотка
масло растительное рафинированное

50 мл

Количество порций: 6
Время приготовления: 50 мин.
Количество калорий на порцию: 300 ккал

Как приготовить котлеты из белокочанной капусты:

: Тонко нашинкуйте капусту.
: Варите капусту в кипятке в течение 5 минут. Отожмите.
: Добавьте муку, яйца, разрыхлитель, соль, перец. Тщательно размешайте.
: Сформуйте котлеты. Обжарьте в сковороде на подсолнечном масле с обеих сторон их до золотистого цвета. Подавайте котлеты из белокочанной капусты со свежими овощами и сметаной.