Запеканка из грибов и картофеля

Запеканка из грибов и картофеля фото

Запеканка из грибов и картофеля -  это очень вкусное, сытное блюдо с нежным вкусом. Его просто и легко приготовить, как любую запеканку. Воспользуйтесь пошаговым рецептом с фото.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов
  • картофель
    0,7 кг
  • грибы
    0,5 кг
  • сметана
    400 г
  • лук репчатый
    2 шт
  • сыр твёрдый
    150 г
  • яйцо куриное
    1 шт
  • масло подсолнечное
    для жарки
  • соль, перец
    по вкусу
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: 45 мин.
  • Количество калорий на порцию: 245 ккал

Как приготовить запеканка из грибов и картофеля:

нарежьте овощи кружочками и смажьте сметаной
Нарежьте грибы кусочками, а лук полукольцами и обжарьте в масле, посолите и поперчите по вкусу. Нарежьте очищенный картофель тонкими кружочками и уложите в форму для запекания, смазанную маслом. Посолите, поперчите и обильно смажьте слой картофеля сметаной. Выложите сверху слой грибов с луком и смажьте сметаной. Сверху уложите еще слой картофеля и залейте взбитой с яйцом сметаной.
поставьте в духовку на 180 градусов
Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, предварительно разогрев ее до 180 градусов. Держите запеканку из грибов и картофеля в духовке до тех пор, пока картофель не станет мягким.
засыпьте тёртым сыром
Вытащите форму из духовки, посыпьте запеканку тертым сыром и, не закрывая фольгой, снова поставьте в духовку на 15 минут.



запеканка из грибов и картофеля готова
Запеканка из грибов и картофеля готова. Приятного аппетита!



Смотри также

Ваш комментарий

Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий:

Комментарии