Чахохбили из курицы

Чахохбили из курицы – это национальное грузинское рагу из птицы, которым можно сытно накормить гостей и семью. Обязательно приготовьте это вкусное блюдо по нашему простому фоторецепту.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

курица

1,5 кг
лук репчатый

4 шт.
перец болгарский

2 шт.
томаты

3 шт.
чеснок

3 зубчика
перец острый, кинза, петрушка

по вкусу

Количество порций: 8
Время приготовления: 2 ч.
Количество калорий на порцию: 443 ккал

Как приготовить чахохбили из курицы:

: Снимите с курицы кожу и разломайте филе на порции. Обжарьте его без добавления масла на слабом огне, постоянно переворачивая кусочки. Нашинкуйте лук и острый перец. Добавьте их к курице и готовьте все ингредиенты, пока лук не станет мягким.
: Нарежьте перец и томаты кубиками. Добавьте к курице сначала перец, доведите его до готовности, затем добавьте помидоры и перемешайте чахохбили из курицы. Добавьте к блюду нашинкованный чеснок и снимите с огня. Посыпьте чахохбили измельченной зеленью и подавайте порционно.