Курица с айвой

Если вы хотите по-новому приготовить привычный продукт, зажарьте курицу с айвой. Блюдо получится необычайно вкусным, а вы продемонстрируете гостям свой кулинарный талант. Пошаговый процесс приготовления описан в фоторецепте.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

курица

1 кг
айва

250 г
бульон

750 мл
лук репчатый

2 шт.
морковь

2 шт.
масло растительное

3 ст. л.
лимон

1 шт.

Количество порций: 6
Время приготовления: 1 ч.
Количество калорий на порцию: 422 ккал

Как приготовить курица с айвой:

: Нарежьте лук и морковь, обжарьте их в масле. Нарежьте курицу ломтиками и отдельно обжарьте до появления корочки. Соедините с овощами.
: Очистьте айву от сердцевины, нарежьте ломтиками и добавьте к курице. Нарежьте лимон на 6 частей, добавьте в бульон. Бульон влейте в емкость с курицей через 10 минут. Еще через 10 минут достаньте дольки лимона. Тушите курицу с айвой около 35 минут. Подавайте с картофельным гарниром.