Рулетики куриные с сыром

Рулетики куриные с сыром – это секретное оружие домохозяек. Сочные, ароматные и сытные рулетики придутся по вкусу любому гостю. Приготовьте их по нашему простому пошаговому рецепту.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

куриная грудка

4 шт.
яйцо куриное

2 шт.
сыр мягкий

100 г
сыр твёрдый

100 г
лимонный сок

30 мл
перец сладкий

100 г
лук зелёный

20 г
сухари панировочные

50 г

Количество порций: 4
Время приготовления: 45 мин.
Количество калорий на порцию: 444 ккал

Как приготовить рулетики куриные с сыром:

: Разрежьте каждую грудку на 2-3 пласта, поперчите и посолите. Чтобы приготовить начинку для рулетиков натрите два вида сыра, нашинкуйте болгарский перец и зеленый лук.
: Взбейте 2 яйца с лимонным соком. Каждый кусочек курицы отбейте, начиите сыром и скрутите. Готовые рулетики проткните зубочистками, чтобы они держали форму в процессе приготовления.
: Окуните рулетики в яйцо и обваляйте в сухарях. Обжарьте их на сковороде, затем разместите на противне и запекайте в духовке в течение 20 минут. Подавайте с картофельным пюре.