Цыпленок запеченный

Классическое, простое или праздничное блюдо – все это цыпленок запеченный. Очень вкусное и сытное блюдо вы сможете приготовить в любой момент. Не забудьте заглянуть в пошаговый фоторецепт.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

цыплёнок

1 шт.
масло сливочное

80 г
лимон

1 шт.
розмарин

15 г
чеснок

20 г
специи для птицы

пакетик
соль, перец

по вкусу

Количество порций: 4
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Количество калорий на порцию: 452 ккал

Как приготовить цыпленок запеченный:

: Снимите с цыпленка кожицу. Для приготовления пряного масла, смешайте сливочное масло с розмарином, солью и выбранными специями.
: Разрежьте цыпленка пополам вдоль спинки, прижмите его. Натрите филе цыпленка пряным маслом, проникая под кожу, остатки вытрите о кожицу птицы, чтобы она подрумянилась в духовке. Полейте тушку соком лимона.
: Очищенный чеснок и выжатый лимон нарежьте крупными кусочками, а затем выложите на противень, застеленный фольгой. Выложите птицу на овощную подушку. Выпекайте от часа до полутора, в зависимости от размера птицы. Цыпленок запеченный подается с любым гарниром.