Жареный гусь с яблоками

Жареный гусь с яблоками будет всегда кстати на праздничном столе. Предлагаем вам простой фоторецепт, который поможет приготовить это вкусное блюдо для ваших гостей.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

гусь

1 шт.
мёд

1 ст.л.
чернослив

150 г
яблоко

5 шт.
лимон

1 шт.
майонез

5 ст.л.
горчица

1 ст.л
перец , соль

по вкусу

Количество порций: 10
Время приготовления: 3 ч.
Количество калорий на порцию: 504 ккал

Как приготовить жареный гусь с яблоками:

: Для приготовления жареного гуся с яблоками промойте птицу и срежьте с нее лишний жир.
: Приготовьте маринад: смешайте майонез, мед, соль, перец и горчицу. Натрите гуся получившимся маринадом, заверните его в плотный целлофановый пакет и отправьте в холодильник на час. Когда достанете птицу из холодильника, сбрызните ее лимонным соком.
: Приготовьте начинку для жареного гуся с яблоками. Нарежьте яблоки и чернослив крупными дольками и начините ими гуся. Скрепите брюшко ниткой или зубочистками, выложите птицу в рукав для запекания и отправьте в духовку на 2 часа. Готовое блюдо подавайте в теплом виде.