Жаркое из гуся

Жаркое из гуся придется по вкусу всем любителям вкусно поесть. Предлагаем вашему вниманию простой рецепт приготовления этого аппетитного блюда. Приготовить его легко помогут пошаговые рекомендации и фото.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

гусь

1 шт.
морковь

1 шт.
лук репчатый

1 шт.
картофель

6 шт.
томатная паста

1 ст. л.
сметана

1 стакан
соль, перец

по вкусу
масло растительное

для жарки

Количество порций: 8
Время приготовления: 2 ч. 10 мин
Количество калорий на порцию: 428 ккал

Как приготовить жаркое из гуся:

: Для приготовления жаркого из гуся нарубите мясо кусками и выложите в глубокую посуду с толстым дном. Налейте в эту же посуду немного масла, посолите и поперчите и тщательно перемешайте мясо.
: Крупно нарежьте картофель и выложите его на гуся, после чего залейте продукты томатным соусом и сметаной. В последнюю очередь выложите мелко нарезанную морковь и лук и закройте емкость крышкой. Выпекайте жаркое из гуся в духовке при 200 градусах в течение 2 часов.