Кальмары тушёные

Кальмары, тушеные в сметане – вкусное, диетическое и простое в приготовлении блюдо. Рецепт тушеных кальмаров известен уже давно. Чтобы приготовить это традиционное блюдо, воспользуйтесь пошаговой инструкцией с фото.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

кальмары

1 кг
лук репчатый

2 шт.
сметана

500 мл
масло оливковое

1 ст. л.
мука

50 г

Количество порций: 6
Время приготовления: 30 мин.
Количество калорий на порцию: 144 ккал

Как приготовить кальмары тушёные:

: Тушки кальмаров нарежьте кольцами, посолите, поперчите и обваляйте в муке. Слегка подрумяньте кольца кальмаров на сковороде с оливковым маслом.
: Выньте кальмаров и положите в сковородку нарезанный полукольцами лук. Когда лук обжарится, добавьте кальмаров и залейте все сметаной. Кальмаров накройте крышкой и тушите на медленном огне около 15 минут. Кальмары тушеные готовы!