Рыба, тушеная в молоке

Перед вами пошаговый рецепт приготовления рыбы, тушеной в молоке (с фото). Это оригинальное, вкусное и легкое блюдо приятно удивит ваших близких. Для приготовления подойдет любая рыба – речная или морская.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

филе рыбы

800 г
лук репчатый

1 шт.
молоко

400 г
мука

2 ст.л.
масло растительное

2 ст.л.
соль

по вкусу

Количество порций: 4
Время приготовления: 1 ч.
Количество калорий на порцию: 268 ккал

Как приготовить рыба, тушеная в молоке:

: Филе нарежьте порционно, посолите и обжарьте, обваляв в муке.
: Через некоторое время добавьте мелко нарезанный лук.
: Залейте рыбу молоком и доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите рыбу в молоке под крышкой. Когда жидкость загустеет, рыба, тушеная в молоке, готова. Подавайте блюдо, приправив рубленой зеленью.