Рыба, запеченная в сметане

Рыба, запеченная в сметане – простое, нежное и вкусное блюдо. Для его приготовления можно использовать любую рыбу, которая вам нравится, в данном рецепте использован хек. Попробуйте приготовить рыбу, запеченную в сметане, с помощью пошаговой инструкции с фото.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

рыба

2 кг
лук репчатый

2 шт.
масло растительное

30 г
мука

50 г
сметана

400 г
специи

по вкусу
яйцо куриное

2 шт.
сыр твердый

150 г
укроп свежий, горчица

по вкусу

Количество порций: 8
Время приготовления: 1 ч.
Количество калорий на порцию: 278 ккал

Как приготовить рыба, запеченная в сметане:

: Почищенную рыбу нарежьте порционными кусками. Муку, соль и специи смешайте. Лук нарежьте полукольцами и слегка обжарьте.
: Сметану смешайте с горчицей, измельченным укропом, добавьте лук, посолите по вкусу и перемешайте.
: Куски рыбы обваляйте в панировке и выложите на противень. Сверху выложите приготовленный соус. Посыпьте тертым сыром.
: Поставьте блюдо в духовку, разогретую до 200 градусов. Готовьте до румяной корочки. Рыба, запеченная в сметане, готоваю