Рыбные котлеты

Рыбные котлеты – вкусное и полезное блюдо, для которого можно использовать замороженное рыбное филе. Для котлет подойдет мясо белой и красной рыбы – на ваш вкус. Попробуйте приготовить рыбные котлеты с помощью пошагового рецепта с фото.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

молоко

150 мл
филе белой рыбы

500 г
хлеб белый

50 г
соль, перец

по вкусу
сухари панировочные

2 ст.л.
масло растительное

30 мл

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 мин.
Количество калорий на порцию: 256 ккал

Как приготовить рыбные котлеты :

: Хлеб замочите в молоке. Затем измельчите его вместе с рыбой в блендере. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
: Из готового фарша сформируйте котлеты и обваляйте их в сухарях.
: Обжарьте котлеты на среднем огне с двух сторон до образования румяной корочки. Если нужно, доведите до готовности на медленном огне под крышкой.
: Рыбные котлеты готовы. Подавайте с рисом и зеленым салатом на гарнир.