Треска в томатном соусе

Тушеное, как известно полезнее жареного, и, как правило, такое же вкусное. Попробуйте потушить треску в томатном соусе, и вы в этом убедитесь. Рецепт довольно простой, а пошаговая инструкция с фото сделает процесс приготовления трески в томатном соусе более быстрым.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

треска филе

2 шт.
уксус бальзамический

2 ст.л.
лук репчатый

1 шт.
томаты в собственном соку

800 г
вода

130 мл
чернослив

180 г
розмарин

3 веточки

Количество порций: 6
Время приготовления: 40 мин.
Количество калорий на порцию: 226 ккал

Как приготовить треска в томатном соусе:

: Мелко нарубленный лук обжарьте в растительном масле. Добавьте уксус и немного потушите. Добавьте раздавленные томаты вместе с соком и воду. Доведите до кипения.
: Теперь выложите в томатный соус треску, чернослив и розмарин. Посолите и тушите на медленном огне до готовности.
: Треска в томатном соусе готова. Пожеланию посыпьте рубленой зеленью.