Варёные раки

Вареные раки – блюдо простое, но очень вкусное, которое прекрасно подойдет в качестве закуски. Готовить вареных раков быстро и совсем несложно. Главный секрет тут в том, что раки должны быть живыми – чтобы исключить вероятность отравления. Следуйте пошаговому фоторецепту!

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

раки живые

500 г
соль

1 ст.л. на 1 литр воды
укроп

по вкусу

Количество порций: 2
Время приготовления: 1 ч.
Количество калорий на порцию: 39 ккал

Как приготовить варёные раки:

: Опустите раков в емкость с водой. В глубокую кастрюлю налейте воды, добавьте 1 столовую ложку соли на 1 литр, несколько веточек укропа и поставьте на огонь. Когда вода закипит, осторожно возьмите раков и опустите в кастрюлю.
: Накройте кастрюлю с раками крышкой и варите около 40 минут на среднем огне. Когда вареные раки будут готовы, выложите их на блюдо и украсьте зеленью. Приятного аппетита!