Ажурные блины

Ажурные блины фото

Готовить ажурные блины не так просто и быстро, как обычные, но результат того стоит. Ажурными блины получаются благодаря использованию дрожжей, это один из старинных рецептов приготовления русских блинов. Попробуйте испечь ажурные блины с помощью пошаговой инструкции с фото. 

Ингредиенты:

Таблица мер и весов
  • молоко
    500 мл
  • мука
    3 стакана
  • вода
    2 стакана
  • сахар
    2 ст.л.
  • масло растительное
    3 ст.л.
  • яйцо куриное
    2 шт.
  • дрожжи
    11 г
  • соль
    1 ч. л.
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: 1 ч. 30 мин
  • Количество калорий на порцию: 268 ккал

Как приготовить ажурные блины:

как приготовить ажурные блины фото
В подогретом молоке растворите дрожжи. Добавьте сахар, яйца, соль и размешайте. 
ажурные блины пошаговый рецепт
Всыпьте муку и замесите тесто. Поставьте его в теплое место. Когда тесто для блинов поднимется, влейте в него кипяток тонкой струйкой, интенсивно перемешивая. 
блины ажурные фото и рецепт
Добавьте подсолнечное масло, перемешайте. Тесто для ажурных блинов готово. 
ажурные блины пошаговый рецепт
На раскаленную сковороду налейте немного теста и поджарьте с обеих сторон. Ажурные блины готовы. 

Смотри также

Ваш комментарий

Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий:

Комментарии