Блины без муки

Если вам по какой-то причине противопоказано мучное или просто захотелось разнообразия, попробуйте приготовить вкусные и простые блины без муки с помощью пошагового фоторецепта. Блины без муки (на крахмале) получаются тонкими и ажурными.
Ингредиенты:
Таблица мер и весов-
молоко500 мл
-
крахмал6 ст.л.
-
сахар2 ст.л.
-
масло растительное3 ст.л.
-
соль1 щепотка
-
яйцо куриное3 шт.
- Количество порций: 12
- Время приготовления: 30 мин.
- Количество калорий на порцию: 179 ккал
Как приготовить блины без муки:
- Взбейте яйца, добавьте разведенный половиной молока крахмал и перемешайте. Добавьте остальные ингредиенты и взбейте тесто до однородной массы.
- Жарьте блинчики на раскаленной смазанной маслом сковороде. Тесто постоянно перемешивайте, чтобы крахмал не осел на дне.
- Когда один край блина подрумянится, переверните и обжарьте блин с другой стороны до готовности. Блины без муки готовы.
- Подавайте блины тёплыми со сметаной или вареньем или заверните в блинчики начинку.
Смотри также
Комментарии