Блины на дрожжах

Блины на дрожжах  фото

Помимо традиционных блинов на молоке, можно приготовить вкусные блины на дрожжах. Процесс приготовления будет не таким быстрым, однако сам рецепт достаточно простой. В отличие от обычных, дрожжевые блины получаются с дырочками, как исконно русские правильные блины.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов
  • молоко
    500 мл
  • мука
    300 г
  • сахар
    60 г
  • масло растительное
    100 мл
  • соль
    1 ч. л.
  • дрожжи
    10 г
  • яйцо куриное
    3 шт.
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: 2 ч. 20 мин
  • Количество калорий на порцию: 328 ккал

Как приготовить блины на дрожжах :

блины на дрожжах пошаговый рецепт
Взбейте яйца с сахаром и солью, затем постепенно введите остальные ингредиенты, тщательно перемешивая тесто для блинов, пока не исчезнут комочки. 
блины на дрожжах рецепт
Затем поставьте тесто для дрожжевых блинов в теплое место и дайте постоять 1 час. Когда тесто увеличится в 2 раза, перемешайте его и дайте подняться еще раз. 
блины на дрожжах рецепт и фото
Нагрейте сковороду и смажьте ее маслом. Налейте небольшое количество блинного теста и дайте ему равномерно распределиться. Когда блин подрумянится с краев, переверните его. 
блины на дрожжах фоторецепт
Готовые блины на дрожжах подавайте на стол с начинкой, сиропом, сметаной или джемом. 

Смотри также

Ваш комментарий

Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий:

Комментарии