Блины на минеральной воде

Существует масса рецептов приготовления блинов – на кефире, молоке, пиве и, наконец, на минеральной воде. Блины на минеральной воде получаются очень вкусными, нежными и воздушными, а готовить их так же просто, как и обычные блины.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

мука пшеничная

2 стакана
молоко

2 стакана
минеральная вода

2 стакана
сахар

1 ст. л.
масло растительное

2 ст.л.
яйцо куриное

3 шт.
соль

1/2 ч.л.

Количество порций: 10
Время приготовления: 30 мин.
Количество калорий на порцию: 225 ккал

Как приготовить блины на минеральной воде:

: Яйца взбейте с солью. Затем добавьте сахар и стакан молока. Хорошо размешайте.
: Частями введите муку и взбивайте тесто до исчезновения комочков. Затем добавьте оставшееся молоко и минералку. В конце влейте масло и перемешайте. Тесто для блинов на минералке готово.
: Испеките тонкие блинчики, обжаривая каждый с двух сторон. Блины на минералке готовы. Подавайте их тёплыми с вареньем, сметаной или медом.