Блины на сыворотке

Пошаговый рецепт блинов на сыворотке (с фото). Блины на сыворотке – простой и быстрый вариант приготовления традиционных блинов. Калорийность блинов на сыворотке гораздо ниже, чем обычных, их может позволить себе даже человек, придерживающийся строгой диеты.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

сыворотка

300 мл
мука

220 г
сахар

1 ст.л
масло растительное

2 ст.л.
разрыхлитель

2 ч.л.
соль

1/2 ч.л.
яйцо куриное

2 шт.

Количество порций: 10
Время приготовления: 20 мин.
Количество калорий на порцию: 85 ккал

Как приготовить блины на сыворотке :

: Сыворотку, яйца и растительное масло смешайте. Отдельно смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль.
: Сывороточную смесь осторожно влейте в мучную массу и перемешайте до однородности.
: На раскаленную сковороду вылейте немного теста. Пеките блин до появления пузырьков, затем переверните и допекайте с другой стороны около 30 секунд.
: Готовые блины на сыворотке слегка остудите и подавайте со сметаной, джемом, медом или другими добавками.