Кукурузные блины

Вкусные и нежные блины из кукурузной муки отлично подойдут как для десерта, так и для несладкой начинки (просто положите меньше сахара). Кукурузные блины имеют замечательный аромат и золотистый цвет. Как приготовить кукурузные блины, описано в пошаговом фоторецепте.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

молоко

400 г
мука

5 ст.л.
мука кукурузная

5 ст.л.
разрыхлитель

2 ч.л.
сахар

3 ст.л.
масло растительное

3 ст. л.
соль

1/2 ч.л.
яйца

2 шт.
сахар ванильный

по вкусу

Количество порций: 3
Время приготовления: 30 мин.
Количество калорий на порцию: 269 ккал

Как приготовить кукурузные блины:

: Яйца взбейте с сахаром. Добавьте оба вида муки и разрыхлитель. Тщательно перемешайте. Влейте молоко, продолжая помешивать. Следите, чтобы не было комков. Добавьте подсолнечное масло, перемешайте и оставьте тесто на 20 минут постоять.
: Обжарьте блины с двух сторон до золотистой корочки. Готовые кукурузные блины подавайте со сладким соусом или сгущенкой.