Шоколадные блины

Добавляя различные ингредиенты в тесто для обычных блинов, можно создать вкусное и оригинальное лакомство. Например, добавив какао, можно испечь шоколадные блины, которые прекрасно подойдут на десерт или на завтрак. В шоколадные блины можно заворачивать фруктовую или творожную начинку. Как приготовить шоколадные блины, описано в пошаговом рецепте с фото.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

молоко

550 мл
мука

300 мл
шоколад горький

100 г
какао порошок

20 г
ром

10 мл
масло сливочное

80 г
яйцо куриное

3 шт.
соль

1/4 ч.л.

Количество порций: 8
Время приготовления: 40 мин.
Количество калорий на порцию: 398 ккал

Как приготовить шоколадные блины :

: Шоколад растопите на водяной бане, добавьте подогретое молоко (300 мл) и перемешайте до однородности. Смешайте муку, какао, сахарную пудру и соль. Добавьте смесь в оставшееся молоко и хорошо взбейте.
: Взбейте яйца в крутую пену и влейте в тесто. Добавьте растопленное масло, ром и растопленный шоколад. Хорошо перемешайте и оставьте на пару часов. Испеките шоколадные блины, поджарив их с каждой стороны. Приятного аппетита!