Домашние вафли

Ничто так не привлекает своими ароматами домочадцев, как выпечка. Готовьте почаще вкусные домашние вафли по нашему фоторецепту, и вы увидите, что очень скоро от помощников на кухне не будет отбоя.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

сгущенное молоко вареное

2 банки
мука

250 г
яйца

5шт.
сахар

250 г
масло сливочное

250 г

Количество порций: 8
Время приготовления: 50 мин.
Количество калорий на порцию: 490 ккал

Как приготовить домашние вафли:

: Домашние вафли начните готовить с нагревания сливочного масла – оно должно полностью растопиться, но не закипеть. В немного остывшее масло добавьте весь сахар и перемешайте.
: Следующим этапом будет добавление муки – подсыпайте ее небольшими порциями и после каждой тщательно перемешивайте наше тесто.
: По одному вбейте все яйца и снова размешайте – тесто для домашних вафель должно быть однородным. Готовое тесто по 2-3 ложки выливайте на раскаленную вафельницу и прижимайте крышкой. Вафли готовятся быстро, поэтому на выпекание каждой уйдет не более 3 минут.
: Пока домашние вафли еще горячие, сверните их трубочкой. Простой способ сделать это – накручивать их на карандаш, обернутый фольгой или пекарской бумагой.