Советские вафли

Советские вафли фото

Какими же вкусными кажутся рецепты из детства! К счастью, сегодня большинство из нас может успешно повторить их на своей кухне – например, классические советские вафли можно готовить хоть каждый день!

Ингредиенты:

Таблица мер и весов
  • сахар
    250 г
  • яйца
    4 шт.
  • ванильный сахар
    10 г
  • маргарин (или масло сливочное)
    250 г
  • сода гашёная
    1 ч.л.
  • мука
    250 г
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: 35 мин.
  • Количество калорий на порцию: 480 ккал

Как приготовить советские вафли:

советские вафли пошаговый рецепт
Растопите масло (маргарин) в сковороде на плите или в специальной емкости в микроволновой печи (второй способ – самый быстрый).
советские вафли рецепт с фото
Отдельно взбейте в пену яйца, опять же – воспользуйтесь миксером, чтобы сэкономить время.
вафли советские пошаговый рецепт
Просейте муку и добавьте ее с остальными ингредиентами в яичную смесь. Тщательно размешайте – будущие сладкие вафли не должны содержать комочков.
вафли советские рецепт
Подготовьте к работе старую советскую вафельницу (как на фото) – мы ведь хотим получить аутентичное блюдо!  Выкладывайте тесто по 2-3 ложки и выпекайте в течение 2-3 минут до золотистого цвета. Сверните в трубочку, пока они горячие. Получились самые настоящие советские вафли. Вот такой простой способ вернуться в детство!

Смотри также

Ваш комментарий

Авторизуйтесь чтобы оставить комментарий:

Комментарии