Торт из вафель

«Ленивый торт» - так называют торт из вафель, для которого даже не нужно уметь готовить. Это идеальный рецепт для новичков в кулинарии, которые хотят порадовать своих домашним чем-нибудь вкусным и оригинальным.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

вафельные коржи готовые

8-10 шт.
масло сливочное

200 г
молоко сгущенное вареное

400 г
шоколад

100 г
сахарная пудра

100 г
лимонный сок

100 мл

Количество порций: 10
Время приготовления: 25 мин.
Количество калорий на порцию: 520 ккал

Как приготовить торт из вафель:

: Сгущенное молоко отварите и остудите заблаговременно (хотя проще всего сразу купить вареное). Перемешайте вареное сгущенное молоко с размягченным сливочным маслом до однородного состояния. Растопите шоколад и полейте им сверху смазанные кремом коржи.
: Смешайте сахарную пудру, столовую ложку воды и лимонный сок – это будет украшение для торта из вафель. Вы получите белую смесь, по консистенции похожую на густую сметану. Заполните ею кондитерский шприц или пакет с отрезанным уголком и нанесите на глазурь сетку или любой другой рисунок.
: На сетку не тратьте всю белую глазурь – часть оставьте на потом. В идеале на этом этапе вафельный торт должен выглядеть так, как на фото. Остатками белой глазури смажьте бока торта так, чтобы вафельные коржи нельзя было увидеть. Все, вкусный тортик из вафель готов к дегустации.