Творожные вафли

А что, если к вкусу привычных вафель прибавится нежный творожный вкус? Все просто: получатся оригинальные творожные вафли, которые Вы можете приготовить по этому несложному фоторецепту.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

яйца куриные

4 шт.
сахар

4 ст.л.
масло сливочное

100 г
мука

250 г
молоко сгущёное

1 банка
творог любой жирности

250 г

Количество порций: 6
Время приготовления: 25 мин.
Количество калорий на порцию: 380 ккал

Как приготовить творожные вафли:

: Отделите белки от желтков, стараясь не допустить попадания желтка в белковую массу. Белки взбейте до состояния густой пены.
: Желтки перемешайте с маслом и сахаром. Быстрый способ сделать это – воспользоваться миксером.
: Добавьте к желтково-масляной смеси молоко и творог, размешайте. После этого аккуратно, без резких движений, введите белковую пену в тесто для вафель.
: Получившееся жидкое тесто выкладывайте на разогретую вафельницу. На одну порцию уходит около 2 столовых ложек теста. Выпекайте творожные вафли в течение 3-4 минут.