Вафли без яиц

А Вы знали, что можно испечь вафли без яиц, и при этом они будут не менее вкусными, чем обычные? Вы можете попробовать рецепт этих бельгийских вафель, в которых привычный ингредиент просто-напросто отсутствует.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

мука

300 г
сахар

3 ст.л.
молоко

550 мл
сода

1/2 ч.л.
сахар ванильный

1/2 ч.л.
корица, мускатный орех, куркума

по вкусу

Количество порций: 6
Время приготовления: 35 мин.
Количество калорий на порцию: 425 ккал

Как приготовить вафли без яиц:

: Возьмите две миски и в одну из них поместите все сухие ингредиенты, а в другую – жидкие (как на фото). Содержимое обеих мисок тщательно перемешайте. Не забудьте, пожалуйста, что у нас именно вафли без яиц! А если Вы придерживаетесь вегетарианства или поститесь, замените коровье молоко на соевое – таким простым способом Вы можете адаптировать это блюдо под Ваш вкус.
: Соедините содержимое обеих мисок в одну – дальше вы будете готовить тесто в одной миске. Тщательно перемешайте.
: Разогрейте вафельницу и слегка смажьте ее растительным маслом. Выкладывайте тесто для вафель без яиц по 2-3 столовых ложки за один прием. Прижмите крышку вафельницы на 4 минуты. Готовые вафли без яиц остудите, а потом подавайте к столу. Дополнительно можно приготовить к ним любую начинку на Ваш вкус.