Вафли-трубочки

Вкусные вафли-трубочки с кремом лучше всего готовить в домашних условиях – так вы будете уверены в свежести крема и во вкусовых качествах в целом. Да и сам процесс приготовления не займет слишком много вашего времени.

Ингредиенты:

Таблица мер и весов

масло сливочное

250 г
яйцо куриное

5 шт.
сахар

400 г
мука

250 г
сметана 20%

400 г
загуститель для сливок

10 г

Количество порций: 10
Время приготовления: 55 мин.
Количество калорий на порцию: 510 ккал

Как приготовить вафли-трубочки:

: Растопите масло и немного остудите его. Если вам нужен быстрый способ – воспользуйтесь микроволновкой. По одному вбейте в масло яйца и взбейте смесь до однородного состояния.
: Всыпьте сахар и муку, если надо – посолите по вкусу. Должно получиться тесто, по консистенции похожее на сметану, как на фото.
: Подготовьте к работе устройство, на котором вы будете выпекать ваши вафли-трубочки. Электровафельницу разогрейте и смажьте маслом.
: Каждую вафлю аккуратно сверните трубочкой, пока она не остыла и не стала слишком хрупкой. Приготовьте крем: взбейте вместе сахар, сметану и загуститель. Начините кремом, как на фото, остывшие вафли-трубочки.